Półwysep Gaspé (250 km długości i 100-140 km szerokości) rozciąga się do Zatoki Świętego Wawrzyńca, dzięki czemu jest odizolowany od reszty Quebecu. W głębi lądu, Gaspésie to górzyste, zalesione pustkowia, ale półwysep ma dzikie i nierówne północne wybrzeże, gdzie ludzie żyją w małych wioskach i zależą częściowo od rybołówstwa dla utrzymania. Południowe wybrzeże jest łagodniejsze i nie tak strome i ma trochę pól uprawnych, jak również zwykłe drewno. Atrakcją Półwyspu Gaspé jest nie tylko znakomita kuchnia. Lokalne specjały podtrzymują najlepsze francuskie tradycje w dziedzinie dziczyzny, ryb i owoców morza - w tym pstrąga lokalnego, łososia atlantyckiego i świeżego homara.
1. Park Narodowy Forillon
Na krańcu Półwyspu Gaspé, ten malowniczy park wychodzi na Zatokę św. Wawrzyńca. Północne wybrzeże Forillon National Park jest dzikie i chropowate, głównie z wapiennych klifów. Południowy pas przybrzeżny jest mniej okazały, ale równie imponujący z możliwością obserwowania ptaków i rejsów łodzią obserwujących wieloryby. Dla każdego, kto chce dowiedzieć się więcej o dzikiej przyrodzie tego regionu, znajduje się centrum informacyjne w Cap des Rosiers - które jest również miejscem historycznej latarni morskiej, najwyższego w Kanadzie. Dalej, w Cap Bon-Ami, wąska ścieżka prowadzi w dół na plażę, aby podziwiać wspaniały widok na przylądek i klify.
Adres: 122 Gaspé Blvd, Gaspé
Oficjalna strona: //www.pc.gc.ca/pn-np/qc/forillon/index.aspx2. Wyspa Bonaventure
Ta wyspa avle Bonaventure jest rezerwatem ptaków o powierzchni około czterech kilometrów kwadratowych. Jest to największa w Ameryce Północnej gannetry - około 50 000 podróży gannets tutaj latem. Wschodnia strona wyspy jest idealnym miejscem do gniazdowania ze skalistymi szczelinami i półkami. Oprócz głuptaków znajdują się tam kormorany i inne ptaki morskie, a także ścieżka przyrodnicza, dzięki której zwiedzający mogą je lepiej zobaczyć.
Ze szczytu błyszczącej czerwonej skały (320 metrów) rozciąga się wspaniały widok na wybrzeże Percé i okolicę.
Oficjalna strona: //www.sepaq.com/pq/bon/3. Redakcja Pick Perce Coast
Większość naturalnego piękna Półwyspu Gaspé można znaleźć w okolicach społeczności Percé . Percé, niegdyś oddalona wioska rybacka, ma wspaniałe otoczenie, które jest atrakcją dla turystów w miesiącach letnich. Nazwa miasta pochodzi od mocno erodowanej skały, która jest przebita (percé po francusku) przez duży otwór na jednym końcu. Rzeczywiście, całe wybrzeże jest wspaniałym naturalnym widowiskiem, które jest niesamowicie fotogeniczne ze skalistymi wychodami, wysokimi klifami i falami. Innym ulubionym miejscem jest Grande Crevasse w pobliżu Mont Blanc . Ścieżka prowadzi z Gîte de Gargantua do urwistej przepaści, chociaż jest to spacer tylko dla doświadczonych wędrowców.
4. Gaspé
Gaspé, główne miasto półwyspu i centrum administracyjne i handlowe, znajduje się na wzgórzu z widokiem na York Rivière. Miasto zawdzięcza swoją sławę Jacquesowi Cartierowi, ponieważ to tutaj po raz pierwszy postawił stopę na kontynencie Ameryki Północnej w lipcu 1534 r., Ukształtował drewniany krzyż pod spojrzeniem miejscowych osadników i objął w posiadanie ziemię ”w imieniu króla Francji ”. Obecnie Gaspé to społeczność oparta na rybołówstwie i rybołówstwie, z kilkoma atrakcjami krajoznawczymi. Warto odwiedzić nowoczesną katedrę Gaspé zbudowaną prawie wyłącznie z drewna i zawierającą piękne witraże. Musée de la Gaspésie opowiada o podróżach Jacquesa Cartiera, a także podaje opis angielsko-francuskiej walki o władzę w tym regionie.
Zakwaterowanie: Gdzie się zatrzymać w Gaspé
5. Grande-Vallee
Grande-Vallee jest pięknie położone między falującymi wzgórzami a oceanem z małym białym kościołem wznoszącym się nad dramatycznym urwiskiem. Największą atrakcją w mieście są malownicze punkty widokowe, ale zadaszony drewniany most pochodzi z 1923 roku. Około 45 kilometrów na wschód od Grande-Vallée, miejsce historyczne Pointe à la Renommée jest sfotografowaną latarnią morską i jednorazową lokalizacją Radiostacja morska Guglielmo Marconi.
6. Bonawentura
Ta mała społeczność wakacyjna znajduje się w Zatoce Chaleur i została założona przez akadyjczyków uciekających tutaj, by uciec przed deportacją. W miesiącach letnich Bonaventure jest zajęty, gdy odwiedzający przybywają do tego regionu, aby odwiedzić lokalne muzeum Acadian, kościół znany ze swojej architektury i obrazów oraz zoo Bioparc . Około 20 kilometrów na wschód od Bonaventure miejsce historyczne Banc de Paspebiac posiada 11 odrestaurowanych budynków, które pomagają opowiedzieć historię lokalnego przemysłu rybnego.
7. Ste-Anne-des-Monts
Droga do Ste-Anne-des-Monts jest typowa dla skalistego wybrzeża. Trasa przebiega przez nieprzenikniony teren, na skraju wody lub wzdłuż szczytów klifów, i przechodzi przez wiele małych wiosek rybackich ze stosunkowo dużymi kościołami i niczym innym jak fale, białe konie i mewy, jak okiem sięgnąć. Jaskrawoczerwona latarnia morska i muzeum La Martre znajduje się około 15 kilometrów na wschód od miasta. W głębi lądu od Ste-Anne-des-Monts, Parc de la Gaspésie zawiera najwyższe punkty w górach Shickshock, w tym Mont Jacques-Cartier, Mont Richardson i Mont Albert. Pomiędzy szczytami znajdują się przestronne doliny, a także szlaki do uprawiania turystyki pieszej i wędrówek w rakietach śnieżnych.
8. Carleton
Carleton znajduje się w zatoce z ławicą przybrzeżną. Krajobraz jest zdominowany przez górę św. Józefa, która ma prawie 600 metrów wysokości. Z Carleton mała droga prowadzi na szczyt, skąd rozciąga się wspaniały widok na Baie des Chaleurs.
9. Matapedia
Wioska Matapédia znajduje się w pięknej scenerii między słynnymi rzekami łososiowymi pośród zielonych wzgórz - wzgórzami, które pokazują fantastyczny kolor podczas jesieni. Miasto i okolice są popularne wśród rybaków i myśliwych. Wiele zadaszonych mostów, niektóre otwarte dla ruchu drogowego - inne tylko dla pieszych, zostało zachowanych z początku XX wieku.
